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金州美食
縣河鎮(zhèn)舉辦美食烹飪大賽
本網(wǎng)訊(通訊員 周亭松 李成寶)近日,漢濱區(qū)縣河鎮(zhèn)在紅升社區(qū)舉辦首屆“魅力黃洋河”美食烹飪大賽,旨在通過集中展示地方美食,助力提升“美味縣河”知名度。比……
2023-05-17
嵐皋縣舉辦美食周活動迎“五一”假期
本網(wǎng)訊(通訊員 李倩 宋寒 陳陽)品“嵐皋味道”,享“嵐皋文化”,游“巴山畫廊”。4月28日,嵐皋縣第二屆“嵐皋味道”美食大賽暨“五一”美食周活動在南宮山鎮(zhèn)……
2023-04-28
品美食、住民宿、游古街……這個“五一”假期,向恒口出發(fā)!
……
2023-04-26
漢濱區(qū)將舉辦“五一”美食季活動
本網(wǎng)訊(通訊員 熊彬彬)為大力推介老城美食、歷史和文化,發(fā)揮旅游輻射帶動作用,打造文旅融合新業(yè)態(tài),形成全域旅游發(fā)展新格局,“五一”黃金周期間,由漢濱區(qū)政……
2023-04-26
美食+美景!白河這場“比武”你不能錯過!
……
2023-03-30
漢陰蒸盆子
過了臘月二十三,年味越來越濃,漢陰人也開始忙活起來,大掃除、辦年貨,家家戶戶也開始準(zhǔn)備起過年的美食,蒸盆子、蒸碗子是漢陰人過年餐桌上的“標(biāo)配硬菜”,連……
2023-02-01
“石泉食美”小碗菜 引領(lǐng)安康新“食”尚
記者 趙漪湉 文/圖1月4日,位于安康中心城區(qū)金州路的“石泉食美”小碗菜安康旗艦店正式開業(yè),并舉行“石泉食美”小碗菜“百城千店”項目投用儀式。活動現(xiàn)場,鑼鼓……
2023-01-07
年關(guān)將至,來安康“咥”這些美食!
……
2023-01-06
在安康這是屬于你的“冬日四件套”嗎?暖心又暖胃!
……
2022-12-12
來嵐皋,這些美食有你鐘愛的嗎?
……
2022-12-01
花屋、古鎮(zhèn)、美食……漢陰的初冬很暖心!
……
2022-11-12
旬陽油包子
潘文進
在陜西旬陽逢年過節(jié)訂婚嫁娶每當(dāng)有了喜事都要備上一份特殊的禮品。這份禮品說它是包子吧其實它是饅頭說它是饅頭吧可它卻裹著餡兒當(dāng)?shù)厝朔Q這種饅頭為油包……
2022-11-04
石泉三味
李思純
煮苞谷
石泉縣城菜市上叫賣的煮苞谷是伴隨著梔子花的香味才有的。
這看起來是多么奇妙的事,兩樣原本不搭界的東西,就如同:一個是卷著褲腿裹著泥巴的莊……
2022-10-14
八月炸:山里的“味道”
記者 孫妙鴻八月炸,因八月果熟開裂而得名,是秦巴山區(qū)大自然對山民最好的饋贈。遠(yuǎn)嫁安徽的漢濱區(qū)雙龍鎮(zhèn)謝坪村魏澤會,在外打拼一生,年逾花甲思鄉(xiāng)心切,于2018年……
2022-09-27
五百年紫陽 千年蒸盆子
□ 程楚安“蒸盆子”是紫陽(湖北的竹溪、與紫陽相鄰的漢陰一些地方也做這道菜,明朝正德七年〈公元1512年〉紫陽置縣以前,漢王城亦屬漢陰地界)的一道傳統(tǒng)菜肴,……
2022-09-08
石泉古街石鍋魚
□ 邱明虎久有凌云志,重游石泉城。奈何碌碌人生,茫茫無為。歲在金秋,颯爽涼風(fēng),與故人相約,夜游石泉古城。石泉古城于今石泉縣城內(nèi),西魏廢帝元年(552年)因……
2022-09-03
漢水魚宴 魚香四溢
本網(wǎng)訊(通訊員 李勝璋)8月20日,安康職業(yè)技術(shù)學(xué)院毛朝軍國家級技能大師工作室新菜品研發(fā)活動在安康市漢水生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社、漢濱區(qū)瀛湖鎮(zhèn)湖心村十組……
2022-08-22
吊鍋燉美食
□ 旬陽 程根子吊鍋燉美食,是山里人家頗具特色的一道美食,據(jù)考,吊鍋燉美食已經(jīng)有千年歷史了,經(jīng)過歲月的演化,至今在偏遠(yuǎn)的山區(qū),還能見到其蹤影,甚至走進了……
2022-08-05
舌尖上的豆醬
陽光下,一壇子旬陽豆醬散發(fā)的特殊味道,一次次飛越萬水千山,在舌尖上停留。旬陽豆醬,那是故鄉(xiāng)召喚我歸去的味覺密碼。……
2022-07-08
“過早”其實是早餐
早餐是一個城市的良心。……
2022-06-27
推廣安康蒸面可從標(biāo)準(zhǔn)化入手
劉仰首屆安康蒸面大賽讓這道獨具安康特色的地方小吃給美食達(dá)人們帶來了一場舌尖上的“誘惑”!凹t紅蒸面”因此“網(wǎng)紅出圈”,由此引發(fā)的“安康美食如何走得更遠(yuǎn)……
2022-06-27
首屆“安康蒸面”大賽成功舉辦
本網(wǎng)訊(記者 吳蘇)6月5日,備受矚目的首屆“安康蒸面”大賽在西城坊舉行,來自10個縣區(qū)的58家(名)餐飲店和美食愛好者同臺競技、一決高下。市領(lǐng)導(dǎo)出席活動儀式……
2022-06-08
去白河采摘一把“椿”天的味道
……
2022-04-13
這個春天,看花的你吃花了嗎?
……
2022-04-13
石泉春筍正當(dāng)時,你還不來嘗嘗鮮嗎?
□王敏春筍是一種很奇妙的食材,富含的鮮味氨基酸,只需要簡單的紅燒,竟然能比紅燒肉還好吃。混合了筍和肉的鮮甜,也是春天最家常而鮮美的味道。每年3月份一場春……
2022-03-31
舌尖上的石泉味道
隨著太陽落下,夜幕來臨,白天奔走忙碌的石泉人不由得放慢步伐,被文化路里兩邊的香味吸引,石泉白天與夜晚的不同風(fēng)情在文化路夜市一條街體現(xiàn)得最為明顯。每一道……
2022-02-11
美味土豆絲
□ 鄒婷臨近冬至,來到嵐皋藺河,除了感嘆當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展之興旺,友人的熱情好客外,深深烙印在我心底的居然是飯桌上的一盤土豆絲。一間簡樸的飯館,飯桌上擺滿了豐……
2022-01-11
酸菜銅鍋涮肉
本期推薦:杯豪酸菜銅鍋涮肉寒冷的冬日,氣溫一天比一天低,這時候,人們就想吃點熱乎的,若問什么食物最適合驅(qū)寒暖胃,那么火鍋絕對是當(dāng)仁不讓的最佳選擇。古詩……
2021-11-24
安康美食讓人忘不了
推薦菜品:翡翠石榴包推薦理由:翡翠石榴包是一道光從外觀上看就覺得十分精美的涼菜,將蝦仁剁碎成顆粒狀,和胡蘿卜蔥末簡單調(diào)味后再拌勻,用越南春卷皮包裹住,……
2021-11-03
這些美食隱藏在你的身邊,你知道嗎?
推薦菜名:果木烤鴨推薦人:毛朝軍推薦指數(shù):★★★★美味故事的烤鴨是我每次宴請親朋必點的一道菜,鴨子原材料用的是北京填鴨,具有填食時間短、育肥快、肥瘦分……
2021-10-13
安康眾多網(wǎng)紅美食,等你來打卡!
推薦菜品:石鍋涼粉推薦指數(shù):★★★★★石鍋涼粉選用安康本地種植紅薯磨制的粉面,用水稀釋,起鍋燒水,等水燒開后,把稀釋好的紅薯粉倒入鍋中,順著一個方向攪……
2021-09-15
白河肉糕
白河肉糕是安康市白河縣獨有的一道傳統(tǒng)名菜之一,食材以豬肉、雞蛋、淀粉為主。菜品上黃下白,光鮮亮澤,似葷非葷,似素非素,葷素纏綿,清新淡雅,香軟細(xì)滑,肥……
2021-08-23
非遺美食點亮老城“早間經(jīng)濟”
通訊員 熊彬彬雞鳴而起,日落而息,寂靜的清晨,老城街道東關(guān)美食街各類“非遺美食”在朝陽升起前悄然醞釀,一場平常歲月里的美食集會即將開啟一天的迎來送往。馬……
2021-08-11
品美食,賞龍舟,第六屆安康富硒美食節(jié)開幕
……
2021-06-12
石泉烤魚
石泉的景色是一江清水環(huán)繞著山城,頗有情趣,愜意又迷人,而色香味俱全的石泉烤魚則是來這里的游客必須要體驗的美食?爵~是石泉尤為出名的一道特色小吃,陪伴這……
2021-05-25
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