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 > 專欄 > 璩勇
紫陽春茶
2019-03-19  來源:本站原創(chuàng)

■ 璩勇hsK安康新聞網

無事茶店盤桓,老板說,今年新茶來了,給你來杯嘗嘗。hsK安康新聞網

取了玻璃杯洗凈,水燒開,晾一邊。老板繼續(xù)陪我說話。hsK安康新聞網

我稱許說,你是越來越像個茶人了。hsK安康新聞網

喝綠茶,講究個細茶嫩泡。清明節(jié)前后的早春茶,更不能用沸水。也不待見用壺來泡,不說紫砂壺,連玻璃制作的壺都不好——容易把茶葉捂死。曾經見人用保溫口杯泡春茶,蓋子捂了幾分鐘,茶葉全糊了,香味倒還濃,喝起來沒有春茶的意思了。hsK安康新聞網

春茶特別是早春茶,味道極其的淡。香味若有似無,茶味若有似無。早些時候我也不懂,朋友送我一封,拆開品嘗,直接沒有一點茶味嘛。并且非常不耐沖泡,三道以后和白開水沒有什么區(qū)別了。hsK安康新聞網

慣喝茶的人不要喝早春茶,糟蹋了。hsK安康新聞網

這茶要文人雅士喝,道士和尚喝。選好水好地方喝。hsK安康新聞網

現在的女士一般不喝茶,其實早春茶適合她們喝。我們這些只能喝粗茶抽劣質香煙的人實在想學的高致一點,先戒煙三天,口腔再每天充分消毒三次,禁絕刺激性食品飲料,然后沐浴三十分鐘以上,輒幾可以一試。hsK安康新聞網

紫陽茶得在紫陽喝。紫陽有好水。過去紫陽漢江河的水在茶人心目中排名稍后,現在的排名估計在江河水中間要算頭牌了。其他地方沒有可以喝的水。實在要算,下游安康的水多沉淀沉淀,有些接近。別的地方,只有買純凈水湊合了。hsK安康新聞網

我以前出差,總喜歡隨身攜帶半斤紫陽茶解渴,后來發(fā)現同樣的茶就是泡不出來在家的味道。后來出門前老婆再往行李里放茶葉,我就干脆制止,到什么山唱什么歌吧。hsK安康新聞網

人不要只習慣鮮濃刺激的味道,心要靜下來了,白開水也有幾分滋味可以慢慢玩味呢。hsK安康新聞網

(責編:殷婷)