江白鷺 攝
時逢陰歷十月初九，鎮(zhèn)坪縣迎來了入冬以來第一場降雪。漫天大雪，給原本氣溫偏低的化龍山腳下的張家坪增添了寒冷。然而，上竹鎮(zhèn)化龍村8組村民張成凱和叔叔張秀柱，卻帶著家人熱火朝天地忙著殺豬腌制臘肉，絲毫沒有寒冷的感覺。
當天，張成凱家一口氣殺了6頭豬，約1200斤，收入3萬多元；張秀柱家殺了2頭豬，400余斤，收入約1萬元。
張成凱講：“過去每到‘小雪’時令，家里只殺兩三頭豬就行了，可今年不同，主要是鎮(zhèn)坪高速路通了以后，農家樂客人明顯增多，而且都特別喜歡吃鎮(zhèn)坪土豬臘肉，于是我和愛人合計了一下，多養(yǎng)了幾頭豬，以備來年自食和經營農家樂用。”
