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云霧深處是茶香
2024-12-13  來(lái)源:本站原創(chuàng)

□ 陳旬利JL7安康新聞網(wǎng)

最早知道鴉河,源于一個(gè)電視廣告:八仙云霧茶,處于鴉河上游……以后每次去鴉河,腦海里總是會(huì)出現(xiàn)20世紀(jì)90年代初,有線電視里那位松鴉鄉(xiāng)黨委書記操著濃濃的八仙口音,為八仙鴉河茶葉做廣告的畫面;蛟S,這是我個(gè)人記憶當(dāng)中,一個(gè)地方領(lǐng)導(dǎo),最早為自己的家鄉(xiāng)產(chǎn)品代言的人了吧!JL7安康新聞網(wǎng)

多少年后,八仙云霧茶早已名揚(yáng)大江南北,而鴉河,自然也成了所有愛(ài)上八仙云霧茶,和八仙云霧茶有聯(lián)系的茶人知曉的知名原產(chǎn)地域。他們也慢慢地明白,平利最好的茶葉在八仙,八仙最好的茶葉在鴉河,鴉河最好的茶在云端,在云霧深處……JL7安康新聞網(wǎng)

巴山屋脊和嵐河發(fā)源地八仙鎮(zhèn),本是奇峰競(jìng)立,層巒疊嶂,溪流縱橫,飛瀑競(jìng)秀。在嵐河上游,有無(wú)數(shù)發(fā)源于巴山屋脊正陽(yáng)大草原、神河源、黃安壩等高山草甸的河流,南北向橫切注入西北至東南向嵐河,如八仙河、四季河、滔河、鴉河、金雞河等等,鴉河便是其中的一條。JL7安康新聞網(wǎng)

“一進(jìn)鴉河九道山,鳳凰展翅在高山。”三十里的鴉河兩山夾一溪,九道關(guān)山自東西向?qū)χ牛窈庸儒藻葡啾,形成了九道關(guān)口,造就了跌宕起伏的奇秀風(fēng)光。舊有詩(shī)人曰:“將軍擂鼓入云峰,百步仙梯尚有蹤,大小獅凸環(huán)太極,象鼻門牙鎖雙龍。”將鴉河的地形地貌、人文歷史、神話傳說(shuō)串聯(lián),形象精妙的描寫了出來(lái)。JL7安康新聞網(wǎng)

從鴉河匯入嵐河交匯處一路溯源而上,鴉河口、江西街、號(hào)房、靛坪四個(gè)村依次相連。一河清溪,兩岸人家。村居掩映,小橋流水,美不勝收。鴉河時(shí)而平緩,時(shí)而湍急,依山地勢(shì)蜿蜒,不停地變換著姿態(tài),儀態(tài)萬(wàn)千。從號(hào)房往上,鴉河就藏在山石之中,云霧之懷,時(shí)隱時(shí)現(xiàn),多了些許層層疊疊的神秘。這里有摩崖石刻留存和鹽道遺跡。整個(gè)溪流幾乎被綿延不斷的,跌宕起伏的,大大小小的瀑布所串接。五步一蕩水,十步一潭水,百步一瀑布。最有名的是翹翹水,鴉河水在這里從五米左右的石崖飛躍而下,落入一塊凹下的臼形石底,又從低處拋出,猶如蹺蹺板,畫出了一道M型的水線。傳說(shuō),呂洞賓和韓仙子二人每每斗酒后,就到這兒來(lái)喝茶解酒,他們把喝淡了的茶水,倒在了石崖下,久而久之便將石巖沖出了石臼,形成了這一道天然的噴泉,鴉河,實(shí)在是一條完美地天然地待開(kāi)發(fā)的風(fēng)景帶。JL7安康新聞網(wǎng)

一路的風(fēng)光美景,目不暇接。慢慢你會(huì)發(fā)現(xiàn),村居、莊稼、菜蔬之外,鴉河的主角當(dāng)仁不讓的是茶葉。先是河兩岸,并不寬大的田地是茶;兩山之上那些并不險(xiǎn)峻的坡梁溝岔是茶;到了號(hào)房一帶,有一壩丘陵,皆是茶;再走,到了靛坪,茶似乎就少了,不連貫了,茶園是在兩山上有泥土的坡面上開(kāi)采種植出來(lái)的,像是補(bǔ)丁,而在山巔之上,隱隱約約,仍是茶園,若是晴天,是可以看到的。寸土寸金的鴉河山溝,鴉河人,除了房前屋后的菜畦,幾乎把所有的土地,都種植成茶園,茶已經(jīng)是鴉河人的業(yè)和根了。JL7安康新聞網(wǎng)

只是這茶,并非一直都是有的,明清時(shí)期,從湖廣、閩粵移民而來(lái)的鴉河人,至今還保留著老家的生活習(xí)俗,一個(gè)江西街,完整的留下了移民的信息。居鴉河上游來(lái)自湖南的張氏家族,忘不了故鄉(xiāng)的茶香,引來(lái)茶種種植,竟然成功了,于是這崇山峻嶺之中的鴉河,就有了茶,聽(tīng)年紀(jì)大一點(diǎn)老人說(shuō),20世紀(jì)50年代,鴉河垴磨子溝一帶,還有碗口粗的茶樹(shù)呢!只是這茶葉金貴得很,只在逢年過(guò)節(jié),招待貴客、稀客,才肯拿出來(lái)。為了填飽肚子,鴉河人開(kāi)墾出來(lái)的土地,都是一季洋芋,一季包谷的。JL7安康新聞網(wǎng)

說(shuō)起茶葉,鴉河人總會(huì)念及到幾個(gè)人。先是鄭華運(yùn),這位從部隊(duì)服役回來(lái)?yè)?dān)任村支部書記號(hào)房村人,見(jiàn)到家鄉(xiāng)依然十分貧窮,就不停地琢磨著如何使家鄉(xiāng)脫貧致富。70年代初期,通過(guò)扎實(shí)細(xì)致的調(diào)研,四處考察,最后確定,鴉河可以種茶葉。于是他也從湖南引進(jìn)茶種,很快試制成功,并在號(hào)房張家坡建立起了300多畝茶園,隨后又建立起了一個(gè)村級(jí)茶廠。他的成功,得到了原松鴉鄉(xiāng)的認(rèn)可和贊譽(yù)并在全鄉(xiāng)大力推廣,于是,鴉河兩山建立起來(lái)萬(wàn)畝茶園。“有了梧桐樹(shù),招來(lái)金鳳凰。”80年代初期,鴉河來(lái)了一位精瘦,精干的中年人,他帶著一伙農(nóng)校的學(xué)生,不聲不響地在這兒住下,和鄉(xiāng)親們一塊兒吃,一塊兒住,一塊兒上山,一塊兒炒茶,一塊兒品茶。誰(shuí)曾想,幾個(gè)月后,他和學(xué)生們研制出了八仙云霧茶,一鳴驚人。1988年,獲得了陜西省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品;1990年獲得西部名優(yōu)茶陸羽杯。1991年獲得了全國(guó)十大保健產(chǎn)品金獎(jiǎng)。那個(gè)時(shí)代金獎(jiǎng),是硬邦邦的,沒(méi)有一絲一毫的水分。而這位茶專家就是平利縣的茶葉技術(shù)推廣站站長(zhǎng)劉成浩,而他為一生都為了茶葉嘔心瀝血,積勞成疾,八仙云霧茶是他最燦爛地綻放,兩年后,便一病不起,提前退休。JL7安康新聞網(wǎng)

鴉河人從此享受著八仙云霧茶,帶來(lái)的小康生活,很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi),那塊茶園,那個(gè)茶廠,仍然被鄉(xiāng)親們守護(hù)著,并延續(xù)和發(fā)展到1000多畝。有次,我見(jiàn)到了茶園、茶廠還是村集體經(jīng)營(yíng)時(shí)最后一任場(chǎng)長(zhǎng)朱德峰,老人已經(jīng)70多歲了,談起那個(gè)年月的事,就滔滔不絕。如今這茶場(chǎng),已經(jīng)過(guò)多次改制,多次流轉(zhuǎn),到了年輕的晚輩手中?伤廊淮邙f河,待在自己的小院里,他的兒女,都小有成就,住在大城市里,多次接他去享福,他借口經(jīng)管著上十畝茶園,就是不去。熟知他的人,都知他的心事:他還掛牽著和華運(yùn)、成浩等一塊兒付出的青春歲月的茶場(chǎng)茶廠啊!老漢是舍不得鴉河這一川茶香呀!JL7安康新聞網(wǎng)

與此同時(shí),靛坪的吳祥義,鴉河口、江西街的能人志士,紛紛發(fā)展各自村的茶葉,形成了八仙云霧茶的大合唱。連鄉(xiāng)上的黨委書記在縣上剛興起不久的有線電視,也為八仙云霧茶代言,一時(shí)間,云霧茶聲名鵲起,享譽(yù)茶飲界。JL7安康新聞網(wǎng)

在鴉河,我還聽(tīng)到這樣一個(gè)故事:供銷社改制后留守人員羅顯春,轉(zhuǎn)型茶葉營(yíng)銷。當(dāng)他自己開(kāi)辦了八仙云霧茶葉有限公司后,去注冊(cè)八仙云霧茶時(shí),卻發(fā)現(xiàn)湖北一家公司已經(jīng)注冊(cè)了這一商標(biāo),頓時(shí),仿佛受到了當(dāng)頭一擊,感到天都要塌了下來(lái),等他冷靜后,不動(dòng)聲色的打聽(tīng)、了解,終于弄清楚了這家公司沒(méi)有實(shí)際運(yùn)用。按照政策,在規(guī)定的年限里,沒(méi)有使用,到了期限以后,可以搶注。因此,他便耐心地等待了兩年,在第一時(shí)間內(nèi),搶注了八仙云霧茶商標(biāo)。至此,八仙云霧茶,才真正屬于八仙鎮(zhèn),屬于鴉河。JL7安康新聞網(wǎng)

無(wú)獨(dú)有偶,2016年,號(hào)房村的朱林燕,接過(guò)了村上的茶園茶廠,組建了號(hào)房茶葉有限公司,走南闖北的她,運(yùn)用了當(dāng)代茶人的理念,把這兒打造成了種植、加工、銷售、民宿、吃住、文旅融合的茶體驗(yàn)流水線。稍微安頓下來(lái),她就把主要精力都用在收集鴉河號(hào)房茶葉所有的相關(guān)資料上,她那股勁,猶如流著的鴉河水,沒(méi)有黑夜,不知疲倦。終于,她費(fèi)了九牛二虎之力,硬是找到了近40年前八仙云霧茶獲得全國(guó)十大保健產(chǎn)品金獎(jiǎng)的獎(jiǎng)杯。JL7安康新聞網(wǎng)

在號(hào)房茶葉有限公司茶葉展覽廳中,你可以看到八仙云霧茶一路走來(lái)的歷程,可以了解到八仙云霧茶制作的全過(guò)程;可以見(jiàn)到那滿墻滿柜的獎(jiǎng)杯和證書;更難能可貴的是她給八仙云霧茶那些功臣留下了足夠的位置,留下了珍貴的照片資料,讓來(lái)鴉河的人,都能在這兒住下來(lái),喝鴉河香茶,吃鴉河美食,賞鴉河美景,讓他們流連忘返,舍不得離開(kāi)。JL7安康新聞網(wǎng)

見(jiàn)到朱林燕的人,莫不被這位嬌小俊俏、思維敏捷,口齒伶俐的創(chuàng)業(yè)者所感染,會(huì)記住她對(duì)鴉河號(hào)房茶廠、茶園那份承諾,會(huì)感受到她對(duì)茶葉的那份無(wú)限的熱愛(ài),對(duì)號(hào)房八仙云霧茶充滿著那份熱情和信心,會(huì)記住她的風(fēng)采。JL7安康新聞網(wǎng)

而印在我腦海中朱林燕,是第一次見(jiàn)到她的時(shí)候,恰逢她找回了那個(gè)金杯,她站在院子里給我們介紹尋找的經(jīng)過(guò),而懷里抱著那個(gè)金杯,一直不放手,生怕別人從她懷里拿走。那神態(tài)永遠(yuǎn)定格我的記憶中。JL7安康新聞網(wǎng)

其實(shí),朱林燕還有一個(gè)秘密,所有關(guān)于八仙云霧茶的獎(jiǎng)杯、證書、報(bào)刊、資料,她幾乎全部都搜羅了回來(lái)。而展廳里,大多數(shù)都是復(fù)印、復(fù)制品,只有重大活動(dòng)和貴賓來(lái)參觀時(shí),才肯拿出來(lái)展出。而客人們一走,她又很快地收藏起來(lái)。八仙云霧茶,已然成了她的魂,和生命緊緊相連。JL7安康新聞網(wǎng)

院凈、室潔、家和,人淳、村美,隨便走進(jìn)鴉河一戶人家,主人都會(huì)泡上一杯上好的八仙云霧茶,客人們也不客氣,見(jiàn)茶如友。片片綠茶和清澈的鴉河水相融,慢慢地舒展開(kāi)來(lái),把身心和靈魂完全的釋放。一看、一聞、一品,八仙云霧茶的精魂就貫通了所有的血脈經(jīng)絡(luò)。在茶中,可見(jiàn)一山青翠;在茶中,可見(jiàn)裊裊云霧;在茶中;可見(jiàn)高山流水;在茶中,可見(jiàn)四季歲月。一杯一杯,水添下去,四道、五道甚至六道,據(jù)茶的清香持久,便可分辨出純正高低上下,主人們的臉上,會(huì)露出自豪,甚至得意的微笑來(lái)?腿藗儺(dāng)然知道,四泡以上,還是清香如故,肯定是鴉河茶了,若再多出的一、二泡,甚至能分辨出鴉河不同小地名的茶園和誰(shuí)家制作的茶了,于是,鴉河的風(fēng)土人情,都在這千家萬(wàn)戶之中了,家家有茶園,家家皆制茶,家家皆民宿。JL7安康新聞網(wǎng)

春天,鴉河人遵循著傳統(tǒng),無(wú)論多遠(yuǎn),無(wú)論手頭上事多么重要,他們都要放下,都要從天南地北趕回來(lái),大大小小的數(shù)十家茶葉加工場(chǎng)戶,同時(shí)收茶、制茶、售茶,整個(gè)鴉河彌漫著茶的氣息。有些老茶戶,還不用機(jī)器,專門用手工制作自家喝的一年的茶。鄉(xiāng)親們借著這機(jī)會(huì),走村串戶,享受著茶的時(shí)光和茶的沉醉;夏日,鴉河人在河邊的麻柳樹(shù)下呷茶消暑;冬季,鴉河人圍爐煮茶,交流著一年四季的喜怒哀樂(lè),鄉(xiāng)情和鄉(xiāng)愁 。鴉河人,以茶為生,種茶、采茶、制茶、品茶、售茶……如今鴉河人又把夏秋茶,作增收增效一條新的路徑。一年四季,整個(gè)鴉河彌漫著茶香。因茶而名,因茶興業(yè),因茶致富,一個(gè)風(fēng)景綺麗,茶旅融合完美一體,蘊(yùn)藏茶鄉(xiāng)神韻鴉河已然成型。JL7安康新聞網(wǎng)

“八仙云霧茶,處于鴉河上游……”那持久和遙遠(yuǎn)的,純正的八仙鴉河鄉(xiāng)音一直在茶鄉(xiāng)飄揚(yáng)回蕩。 JL7安康新聞網(wǎng)

責(zé)編:殷婷|一審:許安|二審:孫妙鴻
終審:張俊