為提升食品行業(yè)的管理水平和服務水平,營造文明消費、節(jié)約用餐的良好社會風尚,寧陜縣食品藥品監(jiān)督管理局積極開展“文明餐桌”行動,大力倡導文明消費新風。
按照文明餐桌行動實施方案的部署,組織全縣執(zhí)法人員對餐飲企業(yè)進行專項檢查,嚴格監(jiān)督餐飲企業(yè)在店內(nèi)衛(wèi)生、餐具消毒、進貨、制作、銷售、服務等環(huán)節(jié)嚴把質(zhì)量關、注重食品安全。督促餐飲企業(yè)在顧客就餐時,主動做到提醒顧客吃多少點多少、剩飯剩菜打包。
籌集辦公資金為餐飲企業(yè)在醒目位置張貼節(jié)約的標志,以鮮明的圖案、標語來勸導消費者崇尚節(jié)約反對浪費;營造文明用餐的濃厚氛圍,讓節(jié)儉用餐的觀念漸入人心。